Se hace en el fichero bp-custom.php . Aquí un ejemplo:
<?php
define ( 'BP_AVATAR_THUMB_WIDTH', 150 );
define ( 'BP_AVATAR_THUMB_HEIGHT', 150 );
define ( 'BP_AVATAR_FULL_WIDTH', 350 );
define ( 'BP_AVATAR_FULL_HEIGHT', 350 );
?>