Yo lo resolví yendo a esta página:
http://urlmoodle/project/web/admin/settings.php
A la que se puede acceder metiendo la URL directamente y activando la opción Cargar el combinado YUI.
Más info aquí: https://docs.moodle.org/26/en/Blocks_FAQ#My_Administration_block_links_don.27t_expand.21