Podemos eliminar un elemento según su clave con unset indicando su posición en el array:
unset($array_var[0]);
Para eliminar un elemento según su valor podemos hacerlo con la función array_diff:
$array_var = array_diff($array_var, array('5', '13'));
Donde 5 y 13, serían los valores que se buscarían para eliminar los elementos del array.